Mel: benefícios e propriedades Duas vezes mais doce que o açúcar, o mel tem ainda uma série de propriedades benéficas para a saúde. O mel é um anti-séptico poderoso, sendo uma antiga mezinha para constipações, tosse e dores de garganta. Deve ser consumido com moderação, já que, tal como o açúcar, é altamente calórico e pode causar cárie dentária. Anti-séptico interno e externo. Enquanto anti-séptico, o mel é conhecido por acalmar a tosse e baixar a febre. Uma mezinha popular que tem resistido a tempos e modas é o chá de limão com mel para tratar constipações e outras perturbações respiratórias. O mel alivia a tosse, o catarro e a sinusite. As suas propriedades bactericidas e anti-sépticas protegem contra diversas doenças infecciosas que afectam o aparelho digestivo. A Organização Mundial de Saúde recomenda o mel como remédio natural para todo o género de gastrenterites, até mesmo para o tratamento da diarreia do viajante. Meia colher de chá de mel por dia ajuda a acalmar a úlcera péptica.